冷凍食品（冷食）・冷凍野菜の売上・取扱ランキング

開講挨拶

(株)水産タイムズ社　社長　越川　宏昭
一般社団法人　日本冷凍食品協会　会長　伊藤　雅俊　氏

「《基調講演》食品行政の取り組みと課題（仮題）」

農林水産省　食料産業局　局長　櫻庭　英悦　氏

「2020年に向けて『高質食品専門館』の進化と挑戦」

株式会社阪食　代表取締役会長　千野　和利　氏

「冷凍食品メーカーに望むこと〜冷食全品割引中止後の展開」

株式会社Mission01 (元イズミヤ　冷食バイヤー)
代表取締役　��田　英男　氏

「社会環境変化が食品市場に及ぼす影響」

公益財団法人　流通経済研究所　主任研究員　石川　友博　氏

「食品物流の現状と問題点、解決策」

味の素物流株式会社　代表取締役社長　田中　宏幸　氏

「メディカル給食の現状と将来の展望〜食と健康の重要性」

公益社団法人　日本メディカル給食協会　会長　吉田　憲史　氏
（株式会社九州フードサプライセンター　代表取締役会長）

「中食の価値創造へ、ファミマの新たな取り組み」

株式会社ファミリーマート　専務執行役員　本多　利範　氏

パネルディスカッション「競争、協調、そして価値創造へ」

【パネリスト】

株式会社ニチレイフーズ　執行役員業務用事業部長
福本　雅志氏

テーブルマーク株式会社
執行役員マーケティング&セールス戦略部長　吉村　行雄氏

マルハニチロ株式会社　常務取締役冷凍食品ユニット長
田島　正人氏

尾家産業株式会社　常務取締役営業本部長
辻野　薫氏

旭食品株式会社　取締役商品統括本部副本部長
竹内　紘之氏

日清医療食品株式会社　栄養・調理技術部長（管理栄養士）
中村　佐多子氏

【進行】

水産タイムズ社　常務取締役社長補佐　佐藤　巳喜夫