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旬のホヤが出荷規制、生産者に痛手
日刊速報水産タイムス(2020.05.29)


  宮城県中部・北部海域で貝毒

 宮城県中部産と北部産のホヤから出荷規制値を超える「まひ性貝毒」がこのほど確認されたため、生産者は出荷を自主規制している。これから夏にかけて旬を迎えるホヤ。漁業者や加工業者にとって大きな痛手となっている。…
 
 
 



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