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ノースイ、タイで味付筋子・イクラを加工
日刊速報水産タイムス(2017.09.25)


フルチョイスシステムできめ細かな対応

 ノースイは輸入冷凍卵を原料にした味付筋子・イクラの加工事業をタイでこのほど立ち上げた。魚種をはじめ、味付け、加工処理方法、パッキングなど中食・外食・量販店などの顧客の要望に合わせた「フルチョイスシステム」を新たに導入することで、約2000種に及ぶバリエーションの筋子・イクラ製品を供給する。…


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