第14391号 2024年11月21日号
  • 漁港建設業の課題解決へ先行事例学ぶ
  • 古野の次世代漁労システムを初塔載
  • 若女食品「貝柱風味フライ」が最高賞
  • 林兼産業、子会社が養鰻事業を強化
  • いなば2期、営業利益4割増61億円
  • 晴海ふ頭でシーフードイベント開催
  • 極洋、名古屋支社業務食品部長に中尾氏
  • 業界人物スポット/林兼産業(株) 代表取締役社長 中部哲二(なかべ・てつじ)氏
  • ASMI協賛、Oisixで新商品4品
  • やまやとイズミがコラボ「水餃子」販売
第14390号 2024年11月20日号
  • ニッスイまぐろ、10月から稼働開始
  • ASMI、銀座の名店でフェア開催
  • ジーエフシー、ワカメ入り真丈を発売
  • 鹿島と芦北町ら、藻場再生で連携協定
  • 地場産未利用魚で飲食店メニュー開発
  • 業界人物スポット/映画監督・映像作家  長谷川友美(はせがわ・ゆみ)氏
  • 地球環境に貢献する鯨肉の魅力伝える/共同船舶・所社長、都内でトークショー
  • マルハニチロ、リサーラでキャンペーン
  • スポGOMI甲子園、12月に都内で決勝
第14389号 2024年11月19日号
  • ブンセン、のり佃煮に有機あおさのり
  • 大水会長らが江藤農水大臣を表敬訪問
  • 温泉養殖サバ、出荷イベントを開催
  • 極洋、東京支社業務食品部長に福見氏
  • スペースワン、隅田川テラスで体験会
  • 椿屋珈琲、冬限定のカキパスタなど提供
  • 業界人物スポット/一般社団法人グッドシー 代表理事 新井 章吾(あらい・しょうご)氏
  • トラウトトリムは搬入減少で強含み/うおいち12月の商品情報(3)冷凍
第14388号 2024年11月18日号
  • 紀文、紀文西日本と北食を吸収合併
  • 女川の鮮冷、作り置きサービスに参入
  • さと、冬を感じる魚介メニュー投入
  • 杉玉、ウニを使ったぜい沢な商品提供
  • 広島県、競りの評価軸を魚から人へ
  • 海藻ドキュメンタリー映画、1月公開
  • 業界人物スポット/農林水産副大臣 衆議院議員  笹川博義(ささがわ・ひろよし)氏
  • 冷凍マグロは荷動き活発化で強含み
第14387号 2024年11月15日号
  • 自民党漁港議連会長に鈴木前財務大臣
  • 東洋水産2期、全セグメントで増収
  • くら寿司、「鮮度くん」が発明奨励賞受賞
  • 小川征英氏(中央魚類元副社長)死去
  • 鈴廣、ウェルネストーキョーに出展
  • パルシステム、千葉の海岸で清掃活動
  • 沖縄モズクで里海づくり、大臣賞受賞
  • 業界人物スポット/和文化研究家 三浦康子(みうら・やすこ)氏
  • タラは水揚げ少なく、強含み傾向 うおいち12月の商品情報(1)鮮魚
第14386号 2024年11月14日号
  • 鈴廣「古今」など5品が大臣賞に輝く 第35回総合品質審査会の受賞商品を発表
  • 極洋、ベトナム子会社の工場が竣工
  • 被災6県の新たな水産加工品をPR EC販路マッチング支援事業「&fish」
  • 食文化、「&fish」でキャンペーン
  • ピザーラ、ぜい沢なカニの新商品投入
  • 久原醤油、手軽なお雑煮のつゆ販売
  • 海のごちそうフェスティバルを開催
  • 水産業協同組合監査士に11人が合格
  • 業界人物スポット/EN VEDETTE(アン ヴデット) シェフ  森大祐(もり・だいすけ)氏
第9282号 2024年11月21日号
  • ニチレイフーズ、ブロッコリー2ケタ増
  • 凍菜アワード、受賞メーカーを表彰
  • 農水省、冷凍米飯10月の販売2%増
  • 理研ビタミン増収、微増益確保
  • 勝美ジャパン、運転資金1億2000万円借入
  • ピカール、クリスマス新商品25日発売
  • アラスカシーフード、Oisixで魚の冷食販売
  • シロカ、冷凍食品をムラなく解凍
  • ロス削減表彰、日清チルド、ガリレイ等
  • スタイルブレッド、工場が食品衛生優良施設に
  • 業界人脈/(株)アイスコ 専務取締役 三國 慎(みくに・しん)氏
第9281号 2024年11月20日号
  • オカフーズ、冷凍たこ焼をパリで提案
  • 日清食品、冷凍完全メシに肉まん
  • ウェルナ、大谷選手と広告出演契約
  • ホテルが旅先での食の不安を解消
  • ニッスイ、姫路工場主催で森林保全
  • ニップン、須田貝山林で植樹を実施
  • 松田産業4〜9月の食品減収・増益
  • 石光商事4〜9月減収で減益強いられる
  • 秋川牧園増収ながら人件費増等で損失に
  • 大光、東電から4億円賠償を特利計上
  • あしからず/アドバイスは「彼の前を歩くな」
第9280号 2024年11月19日号
  • ノースイ農産事業部、4〜9月は前年並み
  • 久世、4〜9月増収、先行投資で減益
  • サトー商会、弁当以外全ての業種で増収
  • シマダヤ、4〜9月売上げは218億円
  • フードスクエアカスミバイユー江戸川松江店、冷食で茨城名店の味
  • トーホーフードサービス、横浜支店横浜DC新設
  • シンプロット・ジャパン、冷凍アボカドに新商品
  • フローズンエコノミー協会、ラピフリとベジプロ加入
  • 「宅麺」のラーメンをイオンで販売
  • コープ自然派、ハッシュドポテト発売
  • 幸楽苑10月既存店11%増、お持ち帰り実施
  • コープみらいフェスタ12月東京で
  • 全給協/外食協新年会1月17日高輪で
  • 業界人脈/旭日単光章を受章した (株)システムスクエア代表取締役 山田 清貴(やまだ・きよたか) 氏
第9279号 2024年11月18日号
  • ヤマタネ、コールドチェーン参入で冷食扱う
  • 山本ビニター、新八尾工場で生産2.5倍
  • 日給協50周年、記念式典に300名参集
  • サトー商会4〜9月増収で2ケタ増益
  • 加藤産業ベトナム子会社を増資、基盤強化
  • ハークスレイ、ホソヤCを子会社化
  • ヤグチ新商品GP、1位ユウキ食品
  • SLC、Z's MENUでエビチリ追加、2650円
  • 日清食品冷凍、冷凍パスタで販促
  • 吉野家、冷凍牛丼の具など「福箱」に
  • あしからず/著作やYouTubeもちゃっかりアピール
第9278号 2024年11月15日号
  • ヤグチ展示会、訴求の重点をメニューから商品に
  • デルソーレ上期、食品事業減収減益に
  • ピエトロ4〜9月、冷食は25.5%増
  • 「欧州食品流通視察セミナー」ルポ(下)/SIALで存在感見せつける日本企業
  • ヨーカ堂、ブラックフライデー過去最長開催
  • 大阪王将、ゴジラとコラボメニュー
  • 業界人脈/旭日中綬章を受章した 大森機械工業(株)代表取締役社長 大森利夫(おおもり・としお) 氏
第9277号 2024年11月14日号
  • 日東ベスト、新中計で「冷食部門の立て直し」
  • 日東ベスト、9月まで冷食1.9%増
  • ピエトロ、未利用魚活用した冷食発売
  • 「欧州食品流通視察セミナー」ルポ(中)ギョウザだけじゃない、焼きそばも
  • ヤヨイサンフーズ、10周年記念で社内運動会
  • コープみらい新店、冷食は最大規模の品数
  • あしからず/絵画が表現する意図とは