第14324号 2024年8月14日号
  • テーマは「技術革新で未来を創る」 シーフードショー、21〜23日開催
  • 全漁連、シーフードショーに出展
  • ニッスイ、シナジー生かし海外事業拡大
  • 齋藤経産大臣が常磐ものをアピール
  • 丸善、おでん類の賞味期間を延長
  • 業界人物スポット/経済産業大臣 齋藤健(さいとう・けん) 氏
  • ファミマ、規格外食材を有効活用  切れ端使用の「サーモン三昧丼」販売
  • CGC、昆布佃煮シリーズの包材見直し プラ、段ボール削減で環境に配慮
  • 「箱入りあわび」シリーズ第3弾を販売
第14323号 2024年8月13日号
  • 6月の家計支出、鮮魚が3.5%減少
  • タイでオールジャパンの体験型購買会
  • 元気寿司、豪華食材のネタでフェア開催
  • 道内の漁港整備促進を森長官に要請
  • amu、漁網原料のナイロン素材を提供
  • 海外での水中ドローン活用事例を紹介
  • 業界人物スポット/amu(株) 代表取締役社長  加藤広大(かとう・こうだい)氏
  • 本マグロ中トロが1貫110円  かっぱ寿司、21日までフェア
  • ハナマルキ、しじみ汁に赤だしタイプ
  • エースコック、夏の新商品に明太子使用
第14322号 2024年8月9日号
  • ニッスイ、国内外の資源アクセスを強化
  • 丸善、プロテインバーを無料配布
  • 魚をさばいたり、パック詰めを体験 フーディソン、子ども向け体験イベント
  • 業界人物スポット/(株)ニッスイ 取締役執行役員  浅井正秀(あさい・まさひで)氏
  • TSSS2024、参加申込み受付中 10月8〜10日都内で開催
  • 那智勝浦の水産を救うCFを開始
第14321号 2024年8月8日号
  • 共同船舶、ナガスの展示商談会を開催
  • ニチレイ4〜6月、加工食品がけん引
  • 横浜冷凍、平戸製氷工場に太陽光発電
  • 7月の豊洲卸扱い、4%増2万4500t
  • 粒が大きくて、甘い「湾宝」を味わえる  sakana baccaのフェア12日まで
  • メキシコで日本産ホタテの創作料理
  • 業界人物スポット/共同船舶(株) 代表取締役社長 所英樹(ところ・ひでき)氏
  • セイカダイヤ、MNアクアにEV船貸与
  • アクセス「朝食向上委員会(仮)」発足
第14320号 2024年8月7日号
  • ニッスイ、水産苦戦で営業利益前年並み
  • MN4〜6月、水産資源事業が大幅減益
  • 極洋4〜6月、水産と生鮮事業が好調
  • がってん寿司で「ナガスクジラ」人気
  • sakana bacca、長万部の「湾宝」PR
  • 回転寿司みさき、大ネタのフェア開催
  • 業界人物スポット/(株)寿商店 常務取締役  森朝奈(もり・あさな) 氏
  • 長崎大、次世代モビリティでCO2測定
  • 渚泊で都市漁村交流の拡大へ
第9215号 2024年8月14日号
  • シルバーライフ、冷凍宅配弁当で価格勝負
  • 日清製粉ウェルナ岩橋社長「新商品は重要」
  • 昭和産業、大豆たん白で新ブランド
  • LEOC、各地の展示会で認知向上
  • 加藤産業、4〜6月の低温1.8%増847億円
  • 日東ベスト、6月まで冷食1%増
  • C&Fロジ4〜6月、営業利益6.7%増
  • あしからず/業務用冷食の「同窓会」だね
第9214号 2024年8月13日号
  • 冷食認定制度改定、工場認定や追加支援を明記
  • ニップン、「よくばり」に新商品3品
  • ニップン、4〜6月の食品事業増収減益
  • 味の素冷凍食品「おべんとPON」、収容率・積載効率改善
  • ニッスイ、幼児食「ニコパク」2.5倍に
  • ケイエス冷凍食品、大人夫婦の意見で新しいおいしさ
  • 日清製粉ウェルナ、マ・マー大盛り22万食回収
  • テーブルマーク、人事総務部長に千葉氏
  • ベルリンで群馬産フェア、発酵に注目
  • 業界人脈/(株)日清製粉デリカフロンティア 取締役社長 池田 晋一 (いけだ・しんいち) 氏
第9213号 2024年8月9日号
  • ニップン、オーマイプレミアム定番品の具材感高める
  • ウェルナ業務用、国内外にかき揚げ提案
  • 味の素冷食社長、4つの価値を強調
  • ベスト、HGに「厚揚げのそぼろあんかけ」
  • アクセス、生鮮事業統括部長に塩山氏
  • 南給、取締役部長に中野寛三氏が昇任
  • 全国パン粉工業協同組合連合会、50周年式典10月
  • あしからず/意外にもなかった商品を完成
第9212号 2024年8月8日号
  • テーブルマーク、冷凍麺の売上げギネス認定
  • 日清製粉グループ本社、瀧原社長「変化に対応」
  • 日清製粉ウェルナ、早ゆでスパ足掛かりに海外へ
  • ニッスイ、4〜6月の市販冷食1%増
  • 業界人脈/味の素ベタグロ冷凍食品社 製造部門長 大藏裕也氏
  • 明治、冷食「十勝チーズリゾット」発売
  • ニチレイ、冷食売上げ7%増680億円
  • 日清食品ホールディングス、冷凍事業は増収増益
  • 日本アクセス1Q、営業利益10.8%増
  • 甲信食糧、中込会長・社長受章祝賀会10月
第9211号 2024年8月7日号
  • ニチレイ4〜6月、加工食品事業が最高益
  • マルハニチロ、連携強化で業務用増収
  • ニッスイ4〜6月、食品は増収増益
  • 極洋、大幅増益も食品事業は減益
  • 日清製粉ウェルナ、主力の「THE PASTA」刷新
  • みまつ食品、“ペヤング”とコラボ
  • 三菱食品4〜6月、卸売事業が好調
  • 国分、シンガポールの食品卸を傘下に
  • 旭食品、輸入卸のイマイを子会社化
  • あしからず/購買のきっかけになる