はごろも、栄養士など対象にアンケート

はごろもフーズ（静岡市、後藤佐恵子社長）は、おいしい健康（東京都中央区、野尻哲也ＣＥＯ）と共同で、今年１月30日?２月１日開催された「第29回日本病態栄養学会年次学術集会」にブース出展し、医療従事者630名（うち管理栄養士・栄養士539名）を対象にアンケート調査を実施した。その結果、「たんぱく質源」として同社の水煮タイプの「シーチキン純」が介護・医療現場から高く評価されていることが明らかになった。…



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