SL Creationsの佐藤健社長は食品情報懇話会（金森真一会長）が東京都中央区の明石区民会館で４月28日開いた講演会に登壇した。佐藤社長は人対人が触れ合う販売方式を継続しながら、冷凍食品の提供価値としておいしさ、安全、健康を徐々に柱に加えていった同社の歴史を紐解きながら、古き良きものを守りつつ、今の時代に合わせて改革を進めていくことの重要性を説いた………　
　 　 　


全文を読む>>

※日刊速報水産タイムス、日刊速報冷食タイムス購読者専用サイトです。日刊速報サンプルご希望の方は「新聞・日刊速報サンプルのお申込み」まで。