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辻　雅司 著『水産業とイノベーション戦略』

2,625円（税込）【送料サービス】　B6判 255頁

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イノベーションを実践せずして水産・漁業は21世紀を生きられますか？

本書の特色

近畿大学農学部教授・水産政策審議会会長
小野征一郎氏の『本書推薦のことば』より

「水産業に「イノベーション」の視角から接近した類書は本書以外に見あたらない。本書はきわめて時宜にかなっている。

先進国型水産業のあるべき姿をどうイメージするかが、日本のもっとも重要な課題である。本書はそれに対して、漁船・生産装置といったハードウェアー面のみならず、企業戦略・販売マーケティング等のソフト面にも検討をくわえ、国家の水産業戦略、さらにはヒト=イノベーターの発掘と育成にいたるまで、多方面に及んでいる。

21世紀の水産・漁業を示唆する啓蒙書であり、水産業界人必携の書として広く江湖に推薦したい。」

本書の内容

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