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水産タイムズ社
水産タイムズ社は「水産タイムス」(週刊、日刊)と「冷食タイムス」(週刊、日刊)を中心とした水産・食品ベースの専門紙を発行しています。
水産・低温食品に関する様々な関係データを発信しており、
関係業界はもちろん、大手メディア、研究調査機関などにも利用されています。
2020年度には創業65周年を迎えました。
第1回 冷食WEBセミナー
「食品工場改善入門 集大成」〜金をかけずにすぐできる!〜
FOODEX JAPAN 2021
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今週の1本(週刊水産タイムス:21/03/01号より)後藤美緒

今週の一本

NEW鈴廣、乾燥すり身開発

 鈴廣蒲鉾本店(神奈川県小田原市、鈴木博晶社長)は、水を加えて練るだけで擂りたての生すり身になる「万能すりみパウダー」を1日発売する。特許出願中。...
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この人に聞きたい(週刊冷食タイムス:21/03/02号より)
(株)ニチレイロジグループ本社 代表取締役社長 梅澤 一彦氏

冷凍品の物流需要高まる

 コロナ禍で業務用需要減退の影響を受けたが、家庭用商材の需要を取り込み業績をカバーした。コロナ後もコールド品需要は高まると梅澤社長は捉える。...
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この人に聞きたい

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E-mail:suisan@suisantimes.co.jp TEL:03-3456-1411 FAX:03-3456-1416

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