冷凍食品(冷食)・冷凍野菜・お弁当の売上・取扱ランキング・ニュース

水産タイムズ社
水産タイムズ社は「水産タイムス」(週刊、日刊)と「冷食タイムス」(週刊、日刊)を中心とした水産・食品ベースの専門紙を発行しています。
水産・低温食品に関する様々な関係データを発信しており、
関係業界はもちろん、大手メディア、研究調査機関などにも利用されています。
2020年度には創業65周年を迎えました。
2020年版 冷凍食品業界要覧
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今週の1本(週刊冷食タイムス:20/05/26号より)佐藤巳喜夫

今週の一本

NEWコロナの影響で冷凍野菜が異常な人気

 新型コロナウイルスの感染の広がりに伴い学校の休校、在宅勤務、外出自粛などにより“巣ごもり”需要が冷凍食品に発生しているが、当初需要が集中した米飯、麺などの主食系からピザ・グラタン、スナック...
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この人に聞きたい(週刊水産タイムス:20/05/25号より)
水産庁 漁港漁場整備部長 山本 竜太郎氏

公共事業で地域経済支える

 この春、漁港漁場整備部長に就いた。コロナ禍での就任となった...
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