冷凍食品（冷食）・冷凍野菜・お弁当の売上・取扱ランキング・ニュース

●ニチレイフーズ　山形・長崎工場に５０億円 　高橋尚徳 （週刊冷食タイムス：21/11/09号）

個食タイプの生産能力増強

　ニチレイフーズは山形工場・長崎工場に約５０億円を投じて生産ラインを増設する。山形工場では個食タイプの商品を、長崎工場では「今川焼」を主体とした軽食・スナックラインを導入して旺盛な需要に応える。１人前規格の主食・主菜、片手で食べられる軽食を指す「パーソナルユース」商品で２０２４年度に売上高３００億円をめざす。

山形工場の完成イメージ

今川焼の定番２品２ケタ増

　グループ会社のキューレイ（福岡県）で生産している家庭用「今川焼」は定番の「あずきあん」が１５％増、「カスタードクリーム」が１０％増といずれも２ケタ増で推移している。軽食・スナック類の旺盛な需要に対応するため、長崎工場に新ラインを増設する。
　定番商品の安定供給に加え、季節ごとに特徴のある商品や人気が高いバラエティ商品を積極的に展開し、子どもからシニアまで幅広い世代のニーズに応える。新ラインは１２月に稼働開始する予定。

ログ一覧