冷凍食品（冷食）・冷凍野菜・お弁当の売上・取扱ランキング・ニュース

水産タイムズ社は「水産タイムス」（週刊、日刊）と「冷食タイムス」（週刊、日刊）を中心とした水産・食品ベースの専門紙を発行しています。
水産・低温食品に関する様々な関係データを発信しており、関係業界はもちろん、大手メディア、研究調査機関などにも利用されています。 2025年度には創業70周年を迎えます。

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（週刊冷食タイムス：26/09/08号より）高橋尚徳

今週の一本

味の素冷凍食品　再現ではなく“翻訳”

　味の素冷凍食品の「黄金炒飯」は、「玉子チャーハン」で知られる東京本駒込の有名店「兆徳」が監修した今秋の一押し商品。開発を担当したリテール製品戦略グループの森一将氏は「お店の味の再現ではなく...
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（週刊水産タイムス：26/09/07号より）
ニッスイＵＳＡ　社長　松本　貴志氏

ニッスイの北米事業　Ｇ社は数量・売上げとも増加

　ニッスイの北米事業統括兼ニッスイＵＳＡ社長を務める松本貴志氏に２０２６年上期（１～６月）の北米事業各社の概況、下期の見通しなどについて聞いた。...
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