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水産タイムズ社
水産タイムズ社は「水産タイムス」(週刊、日刊)と「冷食タイムス」(週刊、日刊)を中心とした水産・食品ベースの専門紙を発行しています。
水産・低温食品に関する様々な関係データを発信しており、
関係業界はもちろん、大手メディア、研究調査機関などにも利用されています。
2025年度には創業70周年を迎えます。
2026年版 冷凍食品業界要覧
第49回 春季冷食セミナー:マルハニチロ池見社長登壇
「食品工場改善入門 集大成」〜金をかけずにすぐできる!〜
最新ヘッドライン
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今週の1本(週刊水産タイムス:25/12/01号より)松田陽平

今週の一本

NEW大日本水産会 水産功績者36人を表彰

 大日本水産会(枝元真徹会長)は、2025年度水産功績者表彰式を秋篠宮さまご臨席のもと、東京の赤坂インターシティAIRで11月26日開いた。今年度は36人が受章した。...
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この人に聞きたい(週刊冷食タイムス:25/12/02号より)
ハナマルキ(株) 上席執行役員 坂巻 柔氏

グローバルに「麹」広げる

 ハナマルキの液体塩こうじや熟成こうじパウダーが国内外で注目され、浸透し始めている。塩こうじ事業の海外展開を指揮する同社上席執行役員、タイ子会社代表の...
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この人に聞きたい

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