冷凍食品（冷食）・冷凍野菜・お弁当の売上・取扱ランキング・ニュース

開講挨拶

(株)水産タイムズ社　社長　越川 宏昭
(社)日本冷凍食品協会　会長　浦野　光人 氏

「冷凍食品の潜在需要を掘り起こす」

(株)ニチレイフーズ　代表取締役社長　相馬　義比古　氏

「新市場創造への挑戦」

(株)平和堂　生鮮食品部長　田中　仁史　氏

「2011 年どう変わる！小売業」

オフィスフェリーチェ　代表
黒河内　剛　氏

「進化するコンビニエンスストアと冷凍食品」

(株)サークルＫサンクス　執行役員商品本部長　斎藤　泰寿　氏

「冷凍パン市場の可能性を追求する」

ブーランジェ　パティスリー　山�ｱ　豊　氏

「潜在意識に眠るニーズを見つける」

(株)ブリッジマン　代表取締役社長　市橋　和彦　氏

パネルディスカッション「潜在需要を掘り起こせ」

【パネリスト】

フィーストインターナショナル(株)　代表取締役社長
福田　芳子　氏

生活協同組合パルシステム東京　理事
藤野　賀子　氏

(株)マルハニチロ食品　執行役員業務用食品部長
田島　正人　氏

味の素冷凍食品(株)
執行役員MKG 副本部長兼家庭用事業部長
本山　浩　氏

【進行】

水産タイムズ社　佐藤　巳喜夫