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●タイの冷食工場 欧米志向強まる 木村健 (週刊冷食タイムス:09/04/07号)数社がBRC(イギリス小売業界の認定)取得
天洋食品事件で一変してしまった中国の冷食業界事情に対し、タイの日系冷食メーカーは比較的堅調さを維持している。日本だけでなく、世界規模で市場開拓を目指す動きも顕著になっている。世界的不況の影響が微妙に出始めてはいるが、現状ではそれほど大きくない。 昨年2月に新工場を完成したニップンタイランドは主に冷食メーカー向けのミックス粉を生産しており、既に年間ベースでほぼキャパシティに近い生産量に届き「予定通り」(同社)と語る。年明けから厳しさが表れてきたが、3月は盛り返したという。 |
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