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●加ト吉の新社名テーブルマーク 佐藤巳喜夫 （週刊冷食タイムス：09/09/08号）来年１月から
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| 新社名ロゴを紹介する山田加ト吉社長 |
主力品は「カトキチ」で
日本たばこ産業の食品事業部門と昨年７月に経営統合し、今年４月には営業部門などを含む完全統合で一本化したのを機に「新体制にふさわしい社名に変更する」と山田社長は説明した。
市販用主力の冷凍麺、お好み焼、たこ焼、常温包装無菌米飯などは「お客様の支持が高い」（山田社長）ため引き続き『カトキチ』ブランドを活用する。
業務用も市販用に準じ、冷凍麺などは『カトキチ』ブランドとするが、水産フライなど主力以外は「新社名とするか従来通りか、現時点で未定。得意先と相談しながら決める」（同）。
新社名は「一番大切な人に食べてもらいたい」という想いを込めた商品を世界中の食卓にお届けしたいという願いを具現化した。
“食卓”を新しい旗印とし「時代のニーズを見据えた食の可能性を追求し、笑顔があふれる食卓の“トレードマーク”」でありたいという意思と「食の世界の中心的存在、即ち、お客様支持率ＮＯ.１の食品メーカーに向け最大限の努力を行なうという誓いの気持ちを新社名に込めた」（同）。
食卓、食事、ごちそう、料理、テーブルを囲む人々を意味する「テーブル」と印、目印の「マーク」を加えることで「笑顔あふれる食卓へ様々な商品を提供する」。「Ｔ」はトレサビリティ、テイスト、トレンディの３つの意味を併せ持ち、３つを「Ａｂｌｅ」（できる）企業もめざす。
ロゴマークはハーベスト（収穫）・オレンジカラーを基調に、食卓のテーブルクロスに見立てたデザイン。テーブルクロスの上に様々な商品をお届けするイメージを表現している。
事業統合した現在の加ト吉は冷凍・常温食品とサンジェルマンのベーカリーを含む加工食品事業で約１５００億円（前期実績）、富士食品工業（株）の調味料事業で約１８５億円、穴子のグリーンフーズ、えびのオーシャンローズ、たこの川万水産を含む水産事業で約３４０億円。期途中の７月の経営統合後でＪＴフーズと富士食品を単純合算した前３月期売上げは約２２７３億円。６月末の従業員数は１１３５名。
「お客様支持率ＮＯ.１をめざす。新社名告知活動も計画している」と山田社長。一品香食品（福岡）に１１月うどんライン完成。来年秋には新潟魚沼第二工場の竣工稼働を計画している。
