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●エーゲ海マグロ日本上陸
井出万寿男
（週刊水産タイムス：10/01/25号）
すし銚子丸が全６９店で提供
 | パネルで贈呈式を行う、
左端が堀地社長、右端が大使 |
日本・トルコの友好促進も期待
昨年１２月のＩＣＣＡＴ（大西洋まぐろ類保存委員会）、今年３月のワシントン条約締約国会議などで、本マグロの供給に不安定要素が多く、長期的な見通しに不透明感が増す中、同社はエーゲ海産の生鮮本マグロに着目。トルコの生産者・輸入会社のバハール社とトルコ航空の協力を経て同フェアを実現させた。
２２日に高島平店で開いたオープニングセレモニーでは、７０kgのエーゲ海産生鮮マグロが用意され、解体ショーと試食会を行ったほか、地域の人（先着１００人）に３００ｇ以上のマグロの柵を無料でプレゼントした。
１２〜１３時間でトルコから日本へ
 | エーゲ海から直送の
生鮮ホンマグロを解体 |
アタジャンル駐日特命全権大使も「このイベントが両国の関係をさらに深めることを期待している。すし銚子丸にはぜひトルコにも出店してほしい」と語った。
トルコ大使館とのタイアップによる「トルコｄｅ幕開け」は、マグロ商品販売の拡大とともに、トルコの名産品や観光地などトルコ文化の紹介も目的としている。
イベント期間は２月２４日まで。通常は５２５円の大とろを３９９円、中とろは３９９円を２９９円の特別価格で提供。トルコ産生本マグロと銚子丸自慢のネタを一皿に贅沢に盛った「劇団セット」（９８０円）や、トルコ産のオリーブオイルとレーズンをたっぷり使った風味豊かな「エーゲ海オリジナルサラダ」（３９９円）などの特別メニューも提供する。
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2024年12月1日まで特別価格にて予約受付中！ |
\ 4,400（税込み）
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\ 2,750（税込み）
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\ 2,640（税込み）
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