 |
 |
●ニチレイフーズ タイにチキンの大型工場 佐藤巳喜夫 （週刊冷食タイムス：10/08/31号）４ラインで８０億投資
|
||
 |
| 完成したGFN新工場、原料処理の スローターハウス（写真）を 併設した超大型規模 |
既に日本の有力販売店の現地視察も始まっており「当初見込んだ以上の受注がある」と、同社ではタイのチキン事業に明るい見通しを示している。
新設したＧＦＮ工場は敷地２３万２千平方ｍ（約７万坪）で東京ドーム５個分。この中に原料処理の「スローターハウス」（１万７６００平方ｍ、約５３００坪）と調理加工場（２万３千坪）を外気に触れない「スロータートンネル」で連結した完全一貫生産（フルインテグレーション）システムとしているのが最大の特徴。
生産方式はフライ＋オーブンが２ライン。細かく条件設定できるツインタワーオーブン（海外製）を導入。フリーザーは自動霜取り機能を備えた新型機（同）。
２棟を合わせ、建物は直線で約５３０ｍ、幅８５ｍ。この中に約５００ｍの見学者通路を設けた。敷地内には９棟の高層型宿舎のほか銀行、売店などのユーティリティ施設も完備する。
ＳＵＮＩＦカビンブリ工場はチキン加工の５ラインに新たに１万７６００平方ｍを増設し、２ライン（Ｗフライと、フライ＋オーブン）を敷設した。増設分で月間６００ｔ能力がある。
増築工事に併せて加工場内にゆとりを持たせ、従来の大ロット生産だけでなく、小売用・小袋パックまで多様なニーズに合わせた対応を進める。電力、廃水、ＣＯ２などの省エネ、環境対応も図った。
増設したＳＵＮＩＦカビンブリ工場ラインとＧＦＮともに農水省の監査を受け、１０〜１１月には日本に輸出開始を見込んでいる。
報道陣に２５〜２６日にかけて内部を初公開した。
