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●冷凍パスタ 高価格帯の競争激化 高橋尚徳 （週刊冷食タイムス：11/02/15号）プレーンタイプにも注目集まる 市販用冷凍パスタ市場は今春、大手３社が節約疲れからくる“プチ贅沢”と、高まる個食需要をターゲットに高価格帯商品を大量投入するため、シェア争いの激化が予想される。プレーンタイプのパスタには昨年の日清フーズに続き、日本製粉が既存品のブラッシュアップで参戦する。
日本製粉は「オーマイプレミアムゴールド」２品、「オーマイプレミアム」４品の計６品。レンジ調理で均等に加熱し、持ち手が熱くならず、簡単に開封できる工夫を凝らした「らくあけ紙トレー」をプレミアムゴールドにも採用し、品質を高めた。 日清食品冷凍は昨春、中価格帯の「日清スパ王プレミアム」ブランドを大きく伸ばして市場シェアを拡大。今春は９品をリニューアルし、春からテレビＣＭも投下して成長性を維持する。縮小傾向にあると見ている高価格帯市場には、人気イタリアンシェフ川越達也氏が監修した「日清スパ王シェフズプレミアム」ブランドの２品を投入し、活性化を図る。 一方、プレーンパスタは昨秋、日清フーズが４アイテムを発売し、ダイエー、マルエツなど有力スーパーが導入。「認知度が高まれば、玉うどん３食入りの後継商品に育つ可能性がある」（ダイエー）と期待が高い一方、「１食当たり１００円程度にまで下げたい」（同）と、うどんの価格に近づける必要性を示している。 日本製粉は数年前からプレーンタイプを発売していたが、１食当たり２３０ｇ、乾麺相当で１００ｇとドライのパスタソースの適量に合わせ、さらにパッケージもドライのブランドと統一し「オーマイ レンジでスパゲッティ」（３食入り）として出直す。実勢売価３６０円を下限に想定しており「ユニットプライスで優位性を発揮する」（同社）。 |
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