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●秋の新商品続々登場 　去石誠一 （週刊冷食タイムス：12/07/17号）

マルハニチロ食品、市販用弁当・麺・米飯を強化

“レンジだけ！”シリーズの第２弾 「レンジだけ！坦々麺

　マルハニチロ食品は秋季新商品を１３日発表した。市販用商品（缶詰・瓶詰、ハム・ソーセージ、カップデザートなど）は新商品２４品・改良５品、市販用冷凍食品は新商品１３品・改良１０品、業務用冷凍食品は新商品１８品・改良６品、メディケア食品（業務用介護食）は新商品６品。新商品合計６１品で初年度５５億円の売上げをめざす。

　市販用冷凍食品は（1）お弁当カテゴリーＮＯ.１をめざし新しいおいしさを提案（2）お湯も鍋もいらない、電子レンジ調理だけで出来上がる温麺メニューの提案強化（3）オリジナル米飯メニューで、食事の新しい価値を提案――の３点をテーマに開発した。新商品１３品で初年度３２億円の売上げを計画している。

　お弁当向けに、野菜をたっぷりと使った「ほうれん草とチーズのささみカツ」（６個１２０ｇ）を発売。定番メニューのささみチーズカツに、ほうれん草をプラス。満足感がありながらもヘルシー感のある商品。この他、カップ入りの「３種ＬＵＮＣＨシチュー」と「３種ＬＵＮＣＨ和のサラダ」も野菜をたっぷりと使っている。

　麺の新商品は“レンジだけ！”シリーズの第２弾として、豚ひき肉・もやし・チンゲン菜・きくらげ・赤ピーマンを具材に使った「レンジだけ！坦々麺」を追加。また“華炒麺”シリーズには「ふんわり卵と野菜の生姜あんかけ炒麺」を加えた。

　米飯は醤油を塗り香ばしく焼き上げたごはんに８種類の具材入りの五目あんをのせた「香ばし焼きごはん五目あんかけ」（３００ｇ）の他、生姜・高菜・明太子を加えたピリ辛の「明太入り生姜高菜チャーハン」を発売する。

　今秋は新中華街シリーズのテレビＣＭを投入する。

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