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●４〜９月食品メーカー決算 　高橋尚徳 （週刊冷食タイムス：14/11/04号）

円安、原料高が利益を圧迫、海外は好調

　大手食品メーカーの４〜９月は、円安による原料コストアップが利益を大きく圧迫しているが、売上高は好調に推移している。４月は増税の影響で一息ついたが、ニチレイは冷凍食品をメインとする加工食品事業で８９億円の増収、カゴメは反動減で減収となった。海外事業は国内以上の伸びを示し、好調に推移している企業が多い。

ニチレイ、加工食品は８９億円増収

　ニチレイの４〜９月期連結決算のうち、加工食品事業は調理冷凍食品が好調に推移したことで売上高８.８％増（８９億円増）の１０９３億３３００万円と増収、営業利益は１１４.３％増（１１億円増）の２１億５２００万円と大幅増益となった。

　家庭用調理冷食は５％増２９２億円。業務用調理冷食は９％増４８０億円、農産加工品が３％増１０３億円といずれも伸長した。

　家庭用は「本格焼おにぎり」や「本格炒め炒飯（塩）」など主力の米飯類や、リニューアルした「ミニハンバーグ」が好調だった。

　業務用は中食向けを中心に、チキン加工品やコロッケ、春巻などの扱いが拡大し、大幅な増収となった。

　農産加工品は家庭用が枝豆、ブロッコリー、業務用ではほうれん草など「そのまま使える」シリーズの販売が順調だった。

　海外は北米でアジアンフーズ（家庭用冷食）の取り扱いが伸長したことに加え、タイ子会社のＥＵ向けチキン加工品の販売が好調で、２３％増１２５億円と大幅な増収となった。

　加工食品の営業利益は前期比２倍を超える増益となったが、商品ミックスの改善が進まず、当初見込んだ２５億円を下回る２２億円となった。

　下期は原材料・仕入れコスト増の影響が大きくなるが、第２四半期実施した価格改定効果の本格化に加え、家庭用調理品の拡販などで通期計画の６２％増５５億円を計画している。

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