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●台湾産冷凍枝豆、今年は増産へ 　木村健 （週刊冷食タイムス：17/03/14号）

日台懇談会で確認

昨年の台風被害乗り越え

「異常気象に耐える品種改良も行う」 と劉貴坪理事長

　昨年の台湾は３回の台風で作物が多大な被害を受け、枝豆の原料の生産量も約７０００ｔ減少した。

　劉理事長は「日本向けの輸出は様々な努力により１３００ｔくらいしか減らさずに切り抜けた。何より、２０１６年は無事故で１年間を過ごすことができた。安全安心はなんとかうまくいっている」と評価した。

　さらに、今後、地球温暖化による異常気象からは逃げられないとし、「もっと安定させるためには気候に合った品種、例えば暑さに強い品種を開発し、もし種まきが１カ月遅れても収穫できるように頑張る」と語った。

　一方、昨年のほうれん草の対日輸出量は前年の１５２７ｔから昨年は９１０ｔと大幅な減少を見せた。

　世界的に「ＥＤＡＭＡＭＥ」の認知が高まっていることもあり、枝豆は助成金などの政策により増産する方向にあるという。

　今年の枝豆作付面積は春作が４５００ha（昨年は春作４２０４ha、秋作３４５４ha）、ほうれん草は１２０ha（昨年は１３０ha）の予定で、製品数量換算では春作の枝豆が２５０００ｔ、ほうれん草は１２００ｔを見込んでいる。

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