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●韓国ＣＪが中国攻勢 　去石誠一 （週刊冷食タイムス：18/10/30号）

焼き・蒸し餃子で新市場形成

扱店拡大中

スーパーに並ぶＣＪの餃子

　韓国の大手食品企業、ＣＪ第一製糖が冷凍餃子などで中国市場に攻め込んでいる。伝統的な韓国料理のノウハウを詰め込んだ『ＢＩＢＩＧＯ』（ビビゴ）ブランドの各種冷凍餃子の他、チルドのトッポギ（餅炒め）などを中国で生産し、中国で販売している。数年前からスーパーで見掛けるようになっていたが、本紙の中国取材で上海市、杭州市（浙江省）、威海市（山東省）の各地で大きな売場スペースを確保し、多数の商品を展開していることを確認した。ＣＪは今年１０月から日本市場でもオリジナル冷凍餃子の販売を開始しているが、これは韓国で製造したものを輸入販売している。

　これまで中国の冷凍食品売場に並ぶ冷凍餃子は、中国の有力冷凍食品企業の三全（河南省）、思念（同）、湾仔碼頭などのブランドが主流だった。

　こうした有力ブランドを押し退けるように台頭してきたのがＣＪの『ＢＩＢＩＧＯ』ブランド商品。中国勢の水餃子に対して、ＣＪは焼き餃子や蒸し餃子をラインナップしている。

　上海や杭州のスーパーでは複数のスーパーを視察したが、いずれの店でも『ＢＩＢＩＧＯ』ブランドの冷凍餃子が並び、独特のパッケージデザインで目を引く形で販売されていた。

　このうち杭州のＩＴ企業アリババグループ（阿里巴巴集団）が運営する実店舗で今年１月にオープンした「盒馬鮮生」杭州Ｊｉｅｂａｉ店は、リーチインケースで数種類の餃子を販売している。

　アリババは中国の大手スーパーを買収したことで、食品事業を強化している。すでにＰＢ商品も開発している。

　ただし山東省青島市のイオン（旧ジャスコ）では、品揃えになかった。

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