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●さかなの魅力　次世代へ伝えよう！ 　松田陽平 （週刊水産タイムス：23/01/01号）

「さかなの日」始動

昨年11月のキックオフイベントでは、 さかなクンが大活躍した

ＡＢＣクッキングスタジオは 魚介を使った家庭料理を継承する

魚食でＳＤＧｓに貢献

　毎月３〜７日の「さかなの日」に照準を合わせ、賛同メンバーそれぞれが魚の魅力や魚食の素晴らしさを伝える様々な取り組みを開始している。特に11月は全体の活動強化週間と位置づけ、賛同メンバーが一致団結した取り組みを展開する。
　昨年11月には「さかなの日」キックオフイベントが開催され、さかなクンが「さかなの日」アンバサダーに任命された。水産庁加工流通課の五十嵐麻衣子課長はさかなクンについて「魚を食べる素晴らしさをわかりやすく多くの人に伝えてくれる唯一無二の存在」と太鼓判を押す。
　世界ではヘルシーな水産物の需要が堅調に伸びる傾向にある中、日本人の水産物の年間消費量は2001年度（１人あたり40.2kg）をピークに減少傾向にあり、2020年度は23.4kgまで減少している。
　今こそ魚食の意味・価値を見直し、その魅力を次の世代に継承していく必要がある。官民一体で「さかなの日」を盛り上げ、魚食の素晴らしさを発信したい。

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