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●マルハニチロ　高輪ゲートウェイに移転 　松田陽平 （週刊水産タイムス：24/06/03号）

ＪＲ東日本、東大と協創プロジェクト

　東日本旅客鉄道（喜勢陽一社長、以下ＪＲ東日本）と東京大学（藤井輝夫総長）による「プラネタリーヘルス」の創出を目的とした協創プロジェクト「Planetary Health Design Laboratory」（PHD Lab.）に、マルハニチロ（池見賢社長）が新たに加わった。ＪＲ東日本が高輪ゲートウェイ駅前に開発中の「TAKANAWA　GATEWAY　CITY」を約10万人の来街者が対象となる実験場として、人と地球に優しい未来の食「プラネタリーヘルスダイエット」の実現に向けて、３者による産学連携の取り組みを推進する。

握手する（左から）池見社長、ＪＲ東日本の喜勢社長、東京大学の藤井総長

　マルハニチロは東京大学と「海といのちの未来の創造」に関する連携・協力することを目的とする基本合意書を５月31日締結。協創プロジェクトに参画するとともに、2026年２月に「TAKANAWA　GATEWAY　CITY」に本社を移転することを同日発表した。
　同社は、東京大学が新たに開設する「東京大学GATEWAY　Campus」と、ＪＲ東日本が有する豊富な顧客接点や移動データを生かし、「魚食のリデザイン」「パーソナル・スーパーフード」の２つのテーマに挑戦する。

東大の知見とＪＲ東日本のデータ生かす

　「魚食のリデザイン」について池見社長は魚食における様々な課題を挙げ、「水産物を手に取りやすいようリデザインすることで、環境や資源に配慮したサステナブルな魚食の拡大に挑戦し、地球資源の有効活用、食料問題の解決に３者で取り組んでいく」と説明。「パーソナル・スーパーフード」については「ＪＲ東日本の『Ｓｕｉｃａ』と連携したＰＨＲ（個人健康データ）と、東京大学の食品利用情報学やＡＩ栄養学、当社の食の知見を組み合わせ、一人ひとりの健康状態や食シーンに合った完全健康食品をタイムリーに提供できる仕組みづくりに挑戦する」と方針を示した。
　同社は「TAKANAWA　GATEWAY　CITY」に本社を移転するとともに、プラネタリーヘルスダイエットを実践・体験できる場所を提供する。また、オフィスワーカー向けの食堂でパーソナル・スーパーフードのコンセプトを実践するメニュー提案を行うことなども検討している。
　池見社長は144年の節目を迎え、「未来に向けて挑戦・変化し続け、社会に貢献する企業文化への改革に社員一同で挑戦する」と意気込みを語った。

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