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●ニッスイ　30年に養殖事業1000億円 　松田陽平 （週刊水産タイムス：24/11/25号）

サーモンやブリ、マグロで拡大へ

谷内氏

「黒瀬ぶり」などブリ類の生産も 拡大する計画

　ブリ類（ブリ、カンパチ）養殖については現在約１万ｔを黒瀬水産やファームチョイスで生産しているが、30年に約１万6000ｔまで拡大する計画。計画達成に向けて人工種苗の強化（育種など）、沖合養殖による生産性向上（大型イケスへ転換など）、輸出の拡大などに取り組む。
　マグロ養殖事業については、同社グループの漁業（共和水産など）・養殖（ニッスイまぐろ）の強みを生かした短期養殖本マグロ事業を拡大する。２４年の短期養殖本マグロの生産量は1100ｔ（構成比約20％）だが、30年1800ｔ（同約55％）まで増やす計画。谷内執行役員は「増枠傾向にある天然マグロ資源を有効活用し、短期養殖でより付加価値を高めたおいしいマグロを提供していく」と語った。
　陸上養殖については現在、「白姫えび」（バナメイエビ、鹿児島県南九州市）、マサバ（鳥取県米子市）、アトランティックサーモン（丸紅と共同出資、デンマーク）を展開している。
　2023年事業化した「白姫えび」の閉鎖循環陸上養殖事業は24年初めて黒字化を達成する見込み。23年の生産量は約100ｔだが、30年に300ｔまで増産する計画。
　マサバの陸上養殖は試験段階だが、26年の事業化（目標生産量約175ｔ）をめざしている。

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