この人に聞きたい：第825回
（週刊冷食タイムス：22/03/08号）
保管プラス運送を提案
山手冷蔵（株） 代表取締役社長 市嶋 健介氏
（いちじま・けんすけ）フジエコー、伊藤忠ロジスティクス勤務後、2001年入社。現場担当、営業部長、常務、専務を経て20年５月現職。1974年１月生まれ、48歳。創業者の市嶋敬造氏は祖父、会長の青山信之は叔父にあたる。
内陸に拠点確保 視野に
東京・首都圏がベースの老舗冷蔵倉庫業。まもなく竣工する川崎ロジスティックセンター２期棟の特徴や、今後の方針、喫緊の課題などを聞いた。
――創立100周年をまもなく迎える。
市嶋 1922年４月28日が創業日です。社名に「山手」とあるのは東京新宿で創業した名残です。戦前、食用氷の製造から事業が始まりました。
――100年企業は立派。企業が続いた理由をどう捉える？
市嶋 新しいことに挑戦してきたからだと思います。旧「山手製氷冷蔵」を現「山手冷蔵」に社名変更したのは1963年です。製氷製造を廃止し、冷蔵倉庫業が基盤となりました。大量の貨物を取り扱うことが必須となり、港湾地区に拠点を構築し始めたのは、その当時、大きなチャレンジだったといえます。
――拠点は現在５拠点。すべて東京と川崎の臨海部にある。
市嶋 川崎市東扇島の川崎ロジスティックセンター（川崎ＬＣ）２期棟が４月に完成すると合計収容能力は約14万ｔになります。川崎ＬＣ単独でも、１期棟・２期棟合わせて５万4350ｔで、これは東扇島で５本の指に入る収容能力となります。２期棟は約10年ぶりの大型投資です。
――最新拠点の特徴は何か。
市嶋 ２期棟は地上５階建てで、１階をすべて荷捌き場としました。２〜５階が冷蔵倉庫で、庫内に保管効率が高く、地震の揺れに強い移動ラックを導入しました。フローズン6255パレット、チルド8271パレットを収納できます。主要貨物は畜肉です。
――１階は荷捌き専用スペースとしたのは荷主の要望？
市嶋 当社の判断です。効率的に入出庫ができるよう設計しました。作業効率の高い、流通型センターです。トラック待機時間削減につながるシステム等も導入しました。環境配慮型冷蔵倉庫と自負しています。
――物流のニーズが多様化する中、今後どのようなチャレンジが必要と考える。
市嶋 保管に留まらず運送にも力を入れる必要があります。そこで物流企業とこのほど業務提携しました。提携先と共にロジスティクスを強化し、保管プラス足回りを提案します。また臨海部だけでなく、将来的に内陸部にも拠点を持つことを視野に検討します。候補地は関東エリアに限りません。
――喫緊の課題は。
市嶋 原油高です。燃油調整費等のマイナス影響を最少化すべく取り組みます。
