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●単価まずまず　数量減が顕著　井出　万寿男（週刊水産タイムス：07/11/26号）

日水はスリミ大幅減に

大手各社の上期水産事業

　大手各社（単体ベース）の上期水産事業は各社とも数量が減少。平均単価はまずまずの状態で推移したものの、金額は前年実績に届かず、厳しい事業状況を裏付ける結果となった。

マルハ
　９万９３７８ｔで３％減少したものの、単価が３％上昇しており、金額はほぼ横ばいとなった。魚種別には北方魚、マグロ、タコ・イカ、貝類、スリミが増加した一方、南方魚、鮭鱒、魚卵、カツオ、エビ、カニが減少した。
　スリミは２万２８５１ｔで前年比７％増。単価も９円アップしたため、金額は１０％増加した。エビは１万６８６４ｔで１５％減、南方魚も５２９２ｔで１２％減少した。カツオは単価が３６１％と大幅にアップしたものの数量が激減。北方魚は数量を１６％伸ばしたが、単価が５４円ダウンして金額は３％の増加にとどまった。
　鮭鱒は４８３４ｔの扱い。数量減・単価ダウンで金額は２３％の大幅な減少。魚卵は数量・単価とも微減。

ニチロ
　数量が３万３０００ｔで前年に比べ１６％減少、単価はわずかに上昇したものの、金額は２２４億円と１５％減少した。
　取扱い数量はスリミが３０％増えたほかは、軒並み減少。鮭鱒は６２００ｔで３１％減、エビも３５００ｔで３９％減少した。
　単価はタラコが８.４％ダウンした以外は各魚種でアップしており、カニが１９.６％、スリミ７.６％、エビ１１.６％アップした。
　金額では鮭鱒が前年比１６億円（２８％）減少の４２億円。カニは１億９０００万円（６.９％）増の３０億円、エビは１８億円（３２％）減少の３９億円にとどまった。

日本水産
　６万０８８８ｔで対前年比１.１％減、単価は１％アップしたが、金額はほぼ横ばいとなった。
　スリミは１万５７５５ｔで約５０００ｔの大幅な減少。単価もダウンして金額では１６億円減少した。鮭鱒は単価が４.５％アップ。数量もわずかながら増えたため、９億５４００万円増加した。
　冷凍マグロは扱いを増やしたものの、単価が二割ダウンして３億５０００万円の減収。ウナギも単価が１８％下落した。
　エビは単価がアップしたが、扱いが減ったため、金額は減少した。逆にカニは数量が減ったものの、単価がタップして金額はわずかながらも増加。

極洋
　５万２４９０ｔで前年同期に比べ１万２４１６ｔ減少した。平均単価は５０円アップしたものの、北洋魚やエビが数量を大幅に減らしており、約４８億円の減収となった。
　ほぼ全魚種で数量が減少。北洋魚は７３１４ｔ、エビは１６１８ｔ減少した。
　単価はカニが１９６円アップしたが、数量が２１４ｔ減少したため、前年に比べ９５００万円減少した。金額面では北洋魚の２１億円減が大きかった。

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