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この人に聞きたい：第44回
（週刊水産タイムス：06/05/29号）

一次産業は日本の血液

石巻魚市場（株）　代表取締役社長　須能　邦雄　氏
プロフィール：（すのう・くにお）
昭和４３年東京水産大学（現東京海洋大学）漁業学科卒業後、１年専攻科へ。昭和４４年大洋漁業入社。トロール部で北洋サケマス事業に従事。船団長も務めた。シアトル２年・サハリン３年の駐在を経験。平成６年石巻魚市場顧問に、１３年から現職。

　「業界内の常識は社会の非常識」。これまでも水産業界に新しい風を吹き込んできた。安心安全に対応する清浄殺菌海水（氷）の浄化施設や、環境に配慮した排食油を利用したＢＤＦ車など、いち早く社会のニーズを捉えて、市場に導入してきた。

　日本人の穏やかな国民性や和の文化、特に食文化への思い入れが強い。今年３月に「日本文明の礎は食にあり」と題して、日本の食文化に対する考えをまとめた。その中で、食料自給率の向上と日本型食生活の維持を呼びかけた。また、国内の水産資源の徹底管理や有効利用、漁業をとりまく環境改善の必要性、若手の新規参入の支援・促進を強く訴えた。

　「一次産業は日本の血液。二次産業は手足、三次産業は頭。体の基本は血液。輸血（輸入品）が増えすぎるのは良くない」と国内漁業生産の大切さを話す。

　４月には石巻・気仙沼・塩釜の商工会議所が集まる懇談会で、全国に１３ある「特定第三種漁港都市」の活性化と連携を提案した。「水産業界だけの力は限界がある。市民を巻き込んだ商工会議所レベルで連携し、全国的な運動に発展させることが必要だ」と全国へ発信した。

　人と人との出会いを大切に、どんな肩書きの人に対しても分け隔てなく陽気に話しかける。自らの豊富な体験を「後進に伝えていきたい」と忙しい日々を送っている。

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